Standard de race

Le standard de race décrit de façon précise les caractéristiques visibles communes aux animaux d’une même population raciale.

Les animaux de race Charolaise présentent les caractéristiques suivantes :

• une robe uniformément blanche ou quelque fois crème, sans taches,
• une muqueuse blanc rosé,
• une tête relativement petite, courte, à front large, à profil plus ou moins plat, à chignon rectiligne, à chanfrein droit et court, cornes rondes, blanches, allongées, oreilles moyennes, minces et peu garnies de poils, yeux grands et saillants, joues fortes, mufle large,
• une encolure courte, peu chargée de fanon,
• une poitrine profonde, côte ronde fondue avec l’épaule,
• un dos horizontal et très musclé, rein très large et épais, hanches légèrement effacées, très larges, ainsi que la croupe,
• une culotte rebondie et très descendue, ligne du dessous parallèle à celle du dos,
• une queue sans saillie trop prononcée, effilée et terminée par une touffe de crins fins,
• des membres bien d’aplomb,
• une peau ou cuir d’épaisseur moyenne, mais très souple.

Pour reconnaître une charolaise c’est plutôt simple, voilà ce qu’il faut retenir !